Стерлядь на мангале в фольге рецепты
Стерлядь в фольге
Готовим в духовке: Мясо в духовке , Курица в духовке , Пицца в духовке , Все блюда в духовке Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Стерлядь, запеченная в фольге 7. Приготовил : Марина Золотцева. Количество порций 8.
Стерлядь и осётр известны как деликатесы. Кроме кулинарной обработки на домашней кухне, породы этих рыб хорошо получаются на гриле. Здесь есть один секрет — как только стерлядь приготовится, её нужно сразу убрать с решётки подальше от жара. Иначе, мясо станет жестковатым.
Для этого рецепта хороша любая мясистая рыба, желательно не очень костлявая, хорошо здесь работают палтус или треска. Если проблема с розмарином, замените его тархуном или тимьяном. И не передержите. Грюйер можно заменить любым твердым сыром.
Похожие статьи
- Форель с лимоном запеченная в фольге в духовке рецепт
- Как изготовить тандыр своими руками видео - Как построить мангал из кирпича своими руками?
- Как сделать каменный мангал своими руками - Как построить мангал из кирпича своими руками?
- Печь для казана и мангал барбекю своими руками - Печь-барбекю своими руками: мастер класс с фото